Enat Äthiopisches Restaurant

45 Remscheider Straße
Cologne, 51103

Telefonnummer : 01788829789

SterneSterneSterneSterneSterne
5 von 5 (1 Bewertungen)



Diese Lieferservice / Restaurant serviert Ethiopian, African, East African.




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Essen : Service :

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Enat Äthiopisches Restaurant Menükarte



Starters

  • KATENA (ቃተኛ) Injera (Fladenbrot) mit Berbere (gewürztes Chilipulver) und Kibe (äthiopische Gewürzbutter)
  • SAMBUSA (የሥጋ ሳንቡሳ) Teigtaschen gefüllt mit gebratenem Rinderhackfleisch (3x)
  • LINSENSUPPE (የምስር ሾርባ) Linsensuppe mit äthiopischen Gewürzen

Mains

  • GOMEN KITFO (ጎመን ክትፎ) Gebratener Grünkohl nach äthiopischer Art mit Yetsom Kibe (Vegane Gewürzbutter) und Mitmita (scharfes Chilipulver)
  • DORO WAT (ዶሮ ወጥ) Ein äthiopisches Nationalgericht aus Hähnchen mit Zwiebeln, Berbere (Chili), Kibe (äthiopische Butter) und äthiopischen Gewürzen mit gekochten Eiern und Ayib (hausgemachtem Hüttenkäse)
  • GORED GORED (ጎረድ ጎረድ) Gewürfeltes, rohes, nicht mariniertes Rindfleisch, gewürzt mit scharfer Soße und Kibe (äthiopische Gewürzbutter)

Desserts

  • EXOTISCHE FRÜCHTE MIT QUARK- JOGHURT
  • GEMISCHTES EIS Schokoladen-, Vanille- und Erdbeereis mit Schokoladensoße
  • ENAT ÜBERRASCHUNG

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